* 8 oua
* 300 g zahar
* 10 linguri faina
* 1 pachet margarina
* 1 litru lapte
* vanilie
Se freaca spuma galbenusurile cu zaharul si cu margarina topita, se adauga faina proaspat cernuta, apoi laptele fiert si racit si albusurile batute spuma tare cu vanilie.
Se pune in tava unsa si tapetata cu faina, se introduce in cuptorul incins si se coace 1 ora si 30 min la foc mic.
Se scoate cand este gata, se pudreaza cu vanilie si se lasa in cuptor pana se raceste.
Daca focul este mic va fi o prajitura reusita.
Se alege in 3 straturi.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu