Cele mai dezgustatoare mancaruri...

Cu totul si cu totul intamplator am dat peste acest articol.
Este o descrieze a anumitor feluri asa zise comestibile pentru unii oameni.
Cafea din excremente de animale, larve de insecte, organe de reproducere sau fetuşi de raţă sunt doar câteva specialităţi tradiţionale considerate adevărate festinuri culinare pentru localnici, însă extrem de dezgustătoare pentru ceilalţi. Ce este drept, gusturile nu se prea discută...

Cafeaua Kopi Luwak, digerată mai intâi de pisică
Pentru cei poftesc dimineaţa la aroma îmbietoare a unei cafele bune, Kopi Luwak este una dintre cele mai apreciate cafele din lume.
Este totodată şi cea mai scumpă cafea din câte există, fiind servită în cele mai exclusiviste cafenele şi restaurante de pe glob.
Numai că, de această dată, nu notorietatea sau luxul localului influenţează preţul, ci modalitatea prin care această cafea ajunge la forma finală.
Boabele nu sunt măcinate cu ajutorul vreunei maşinării, ci cu ajutorul pisicilor indoneziene numite Zibete Asiaticee, ţinute în crescătorii pentru producerea boabelor Kopi Luwak.
Zibetele mănâncă fructe de cafea moi, digeră pulpa fructei şi excretează boabele, pentru că pe acestea nu le pot digera. Acestea sunt spălate şi uşor prăjite pentru a nu le distruge savoarea.
Începând cu acestă saptămână, cafeaua se găseşte şi în România, importată de la fabrica de stat din Indonezia. Se vinde la cutie de 80 de grame cu 250 lei sau la ceaşca, 190 lei.

Acadele din carne de crocodil
Dacă ajungi într-unul dintre parcurile de distracţii din America, pe lângă vata de zahăr ars sau merele coapte la care vei pofti, s-ar putea să îţi atragă atenţia şi acadelele din carne de crocodil.
După ce este gătită şi condimentată, carnea este servită pe un băţ, la fel ca îngheţata, probabil în scopul de a economisi detergentul de vase sau farfuriile din plastic.
Gustul acadelei este asemănător cu friptura de porc în sânge.

Penis crud de bou

O delicatesă foarte apreciată în ţările asiatice, penisul de bou, capră sau câine este consumat fără pic de dezgust de numeroşi clienţi. Acesta este mâncat şi datorită efectelor pozitive pe care le are asupra apetitului sexual, fiind considerat un afrodisiac ce îmbunătăţeşte performanţa sexuală la bărbaţi.
Specialitatea poate fi consumată fiartă sau prăjită, dar se consumă şi crudă. Se spune că gustul este asemănător cu cel al calamarilor.

Ciupercă parazită şi vierme putrezit
Folosită în trecut în scopuri medicinale, Caterpilla Fungus este o specie de ciupercă parazită ce creşte pe larvele insectelor.
Ciuperca intră în corpul omizilor pe care le omoară şi le mumifică, urmând ca în primăvara următoare, planta să răsară din pământ, din fruntea omizii ucise. Astfel, ciuperca parazită se serveşte împreună cu omida moartă.
Tibetanii şi chinezi foloseau ciuperca şi pentru a combate stările de oboseală a bolnavilor de cancer, sau ca un bun afrodisiac.

Fetuşi de raţă sau ouă clocite
Alte specialităţi exotice în tările asitice, care nouă cel puţin, ne vor creea o sensibilitate stomacală, este şi oul de raţă. Dar nu cel pe care îl preparăm noi dimineaţa, ci preparatul balut, care conţine un embrion dezvoltat aproape pe deplin.
În timp ce îl savurezi, poţi observa embrionul mort cu pene, cap, aripi şi întreg scheletul răţuştei care se formează.
Oul poate fi servit atât fiert, cât şi crud, direct din coajă, mulţi savurând balut şi cu bere.
Se crede că sunt puternice afrodisiace şi foarte bogate în proteine, fiind vândute noaptea de către bucătari ambulanţi din Filipine, Cambodgia şi Vietnam.

....si gasiti continuarea la http://www.unica.ro

despre GHEIZERE

Au apa intermitenta si se caracterizeaza prin tasnirea unei coloane de apa calda si de vapori.
Numele acestor izvoare provine de la regiunea Geyser, din Islanda, unde se gasesc in numar foarte mare.
Va amintiti despre ele din orele cand erati elevi.
Eu imi doream sa am unul in curte sa pot avea apa calda mereu.
Acum am descoperit ca exista o astfel de persoana,care ,are gheizerul pe teritoriul sau ,si nu orice gheizer...vedeti poza.

Chiar daca sunt caracteristice pentru Islanda, gheizerele se mai gasesc si in alte locuri ale lumii, unele fiind chiar desprinse din orice peisaj ce poate fi catalogat drept "terestru". Un astfel de exemplu este gheizerul Fly din apropiere de Gerlach, Nevada.
Chiar daca are numai trei metri inaltime, gheizerul este intr-o continua expansiune, creand o zona deosebit de frumoasa, cu numeroase piscine prin care apa trece. Interesant este faptul ca Fly se afla pe o proprietate privata, nimeni nu are voie sa-l vada de aproape.
Curiosii - si ii intelegem din plin - sar totusi un gard inalt pentru a sta langa minunea ce pare mai degraba o fantana de la Roma.
Zona ii apartine lui Bill Spoo, om care ar fi putut face o avere daca fie colabora cu ministerul turismului, fie isi deschidea un centru specializat in jurul lui Fly. Bill nu a facut absolut nimic si se pare ca nici nu va face in viitor...

SUA si CHINA.....

Intr-un context economic nesigur, in care turbulentele financiare au reasezat economiile lumii, China indrazneste sa vorbeasca pe picior de egalitate cu Statele Unite ale Americii....
Cresterea economica a Chinei a fost alimentata de investitiile multinationalelor americane, iar Statele Unite isi finanteaza deficitele prin intermediul achizitiilor de obligatiuni de stat din China. Exista o interactiune puternica intre China si Statele Unite, iar toate statele occidentale si-au facut iluzii ca, odata cu economia de piata, si democratia se va instala in China.


sursa http://gandeste.org/general/sua-si-china-fac-jocurile-in-2010/9072

Stop BOC

sursa :http://www.stopboc.ro/?s=

Despre...POFTELE si SANATATEA

Pofta de un anumit aliment este modul corpului prin care iti spune ca duce lipsa de vreo substanta din acea mancare.
Si de multe ori ca sa-ti satisfaci intr-adevar pofta, trebuie sa mananci altceva decat crezi ca ai nevoie.

Daca ti-e pofta de ciocolata.
Ai nevoie de magneziu.
Pe care il gasesti in nuci, seminte, legume, fructe.

Daca ti-e pofta de ceva dulce..
Ai nevoie de:
crom pe care il gasesti in brocoli, struguri, branza, fasole boabe,
pui, ficat de vitel
carbon pe care il gasesti in fructe proaspete
fosfor pe care il gasesti in pui, vita, ficat, peste, oua, lactate,
nuci, legume, fulgi
tryptophan pe care il gasesti in branza, carne de miel, ficat,
spanac, cartofi, stafide

Daca ti-e pofta de paine, paine prajita
Ai nevoie de azot
Pe care il gasesti in mancaruri proteice: peste, carne, fasole boabe,
nuci

Daca ti-e pofta de grasimi (chipsuri), prajeli
Ai nevoie de calciu
Pe care il gasesti in mustar, ceapa, brocoli, legume, susan, branza,
nap

Daca ti-e pofta de cafea sau ceai
Ai nevoie de:
fosfor pe care il gasesti in pui, vita, ficat, peste, oua, lactate,
nuci, legume, fulgi
sulf pe care il gasesti in galbenusul de ou, ardei rosii, usturoi,
ceapa
sare
fier pe care il gasesti in peste, carne de pasare, fructe de mare,
verdeata, cirese negre

Daca ti-e pofta de alcool, pastile care sa te relaxeze
Ai nevoie de:
proteine pe care le gasesti in carne de pui, de porc, nuci, lactate,
fructe de mare
calciu pe care il gasesti in mustar, ceapa, brocoli, legume, susan,
branza, nap
potasiu pe care il gasesti in masline negre, cartofi, spanac,
verdeturi amare

Daca ti-e pofta de gheata
Ai nevoie de fier
Pe care il gasesti in peste, carne de pasare, fructe de mare,
verdeata, cirese negre

Daca ti-e pofta de mancare prajita
Ai nevoie de carbon
Pe care il gasesti in fructe proaspete

Daca ti-e pofta de bauturi acidulate
Ai nevoie de calciu
Pe care il gasesti in mustar, ceapa, brocoli, legume, susan, branza,
nap

Daca ti-e pofta de mancaruri sarate
Ai nevoie de cloruri
Pe care le gasesti in peste, lapte de capra, sare de mare

Daca ti-e pofta de mancaruri acide
Ai nevoie de magneziu
Pe care il gasesti in nuci, seminte, legume, fructe

Daca ti-e pofta de lichide
Ai nevoie de apa
Trebuie sa bei circa 8-10 pahare de lichid pe zi

Daca ti-e pofta de solide mai degraba decat lichide
Ai nevoie de apa
Corpul tau a fost dezhidratat pentru o perioada asa lunga de timp
incat nu mai simte nevoie de apa.
Trebuie sa bei cat mai multa apa posibil pentru a reveni la normal.

Daca ti-e pofta de bauturi reci
Ai nevoie de mangan
Pe care il gasesti in alune, nuci, arahide, ananas, coacaz negru

Daca ai anumite pofte in perioada premenstruala
Ai nevoie de zinc
Pe care il gasesti in carne rosie, fructe de mare, radacinoase,
salata, legume cu frunze

Daca iti este mai mereu foame
Ai nevoie de:
silicon pe care il gasesti in nuci, seminte
tirozina pe care o gasesti in suplimentele de vitamina C, portocale,
verdeturi, legume si fructe rosii
tryptophan pe care il gasesti in branza, carne de miel, ficat,
spanac, cartofi, stafide

Daca nu ai pofta de mancare
Ai nevoie de:
vitamina B1 pe care il gasesti in fasole, nuci, seminte, ficat
vitamina B3 pe care o gasesti in ton, carne de vita, pui, curcan,
porc, legume, seminte
cloruri pe care le gasesti in peste, lapte de capra, sare de mare

Daca ti-e pofta de tutun
Ai nevoie de
silicon pe care il gasesti in nuci, seminte
tirozina pe care o gasesti in suplimentele de vitamina C, portocale,
verdeturi, legume si fructe rosii..

sursa...mail

TUICA, ,,,medicament

"Cred că homeopatia clasică ne oferă toate uneltele necesare pentru a obţine o sănătate mai bună pe plan fizic, un echilibru emoţional şi o claritate mentală"...zice Marius Radu

Primele bauturi distilate au fost fabricate de eschimosi in urma cu 3000 de ani, prin fermentatia unor alge. Licoarea avea multiple utilizari terapeutice. La noi, traditionala tuicǎ de pruna, de o tarie intre 22-25 grade era odinioara folosita in vindecarile miraculoase ale unor boli de inima, de stomac si biliare.

Combate bolile de inima
Biochimistii americani au dovedit ca o enzima prezenta in cactusul Karroll viridis enoae, este regasita in tuica de pruna, in cantitati de 8 ori mai mari. Enzima are rolul de a reduce depunerile de colesterol pe arteridele capilare coronariene, vasele care aduc sangele la inima. Este prezenta in alte 120 de medicamente naturiste diferite, cu rol in prevenirea arterosclerozei si, implicit, a infarctului miocardic, medicamente care sunt foarte scumpe in SUA, Canada si Marea Britanie (depasesc in medie 140 de dolari pentru o cura de 45 de zile). Consumarea zilnica a 32,12 ml tuica de pruna este o eficienta metoda de a reduce probabilitatea de aparitie a unor boli de inima datorate arterosclerozei. Acest tip de profilaxie are un pret de 14.000 de ori mai mic decat in cazul unei medicatii naturiste cu extract de cactus, ambalat in SUA.

Antianemic
Cercetatorii germani au descoperit ca in extractele distilate de pruna exista 6 tipuri de substante cerute de celulele rosii sanguine, rapid absorbabile in stomac, o data cu vaporii de alcool. Aceste substanţe, prezente din abundentǎ in tuica, pot creste cu peste 120% viteza de producere a hemoglobinei si chiar a producerii de hematii (celule rosii ale sangelui, care transporta oxigen). In plus, ţuica de pruna are un bogat conţinut in fier, nucleul metalic al hemoglobnei din globulele rosii. Dar acest lucru nu inseamna nici pe departe ca anemia se previne cu tuica, in lipsa unei alimentatii corespunzatoare recomandate de medic. Dimpotriva, un consum zilnic de tarie de pruna poate avea efecte nefaste chiar si pentru un organism sanatos.

Reglarea functiilor hepatice
Tuica de pruna slaba contine o anumita cantitate de vitamine A,B,C,D1 si D2, nedegradate termic si absorbabile intestinal, cu o eficienta crescuta, atunci cand temperatura C). Acesta este un motiv pentru°bauturii este apropiata de cea a sangelui (37,5 care tuica de pruna fiarta, nu foarte fierbinte, este, in ciuda celor crezute, benefica functiilor hepatice, avide in anotimpul rece de vitamine si saruri (sunt exclusi) cei care sufera de afectiuni hepatice cauzate de alcoolism). Se recomanda tuica de pruna slaba in dischinezii biliare, probleme de decongestionare hepatica (disfunctii ale ficatului cauzate de slaba irigare cu sange a acestuia), constipatii cauzate de factori alimentari.

Precautii:
1. Tuica de pruna poate avea efecte magice pentru sanatate numai in conditiile in care este preparata curat.
2. Nu se recomanda ca „terapia cu tuica” sa devina un obicei. Aceasta „traditie" se poate usor transforma intr-un viciu extrem de periculos.
3. A mari doza terapeutica de tuica poate conduce la alcoolism. Priviti tuica drept un medicament si aveti fata de ea atitudinea care se impune.

Terapia cu „suc de pruna”

Mic dejun
Este total exclus a se consuma orice fel de tarie inainte sau dupa micul dejun. Exceptie fac cei care sufera de forme nespecifice de tahicardie (cresterea frecventei batailor inimii) si hipertensiune netratabila, datorita unui stres psihic puternic. Acestora li se indica sa consume 30-40g slanina, urmata de un paharel de maximum 40 ml de tuica fiarta de pruna, „data peste cap”. Persoanele care lucreaza in conditii de temperaturi scazute li se recomanda 50-60 ml „pruna” dupa un mic dejun bogat in grasimi.

Dejun
Tuica de pruna slaba (nu alte tarii) este indicata ca aperitiv inainte de servirea mesei. Alcoolul si mai ales, sarurile minerale, favorizeaza absorbtia unor elemente benefice, prezente numai in fructul de pruna, inainte de inceperea dejunului. Din acest motiv, este absolut necesar ca tuica sa fie servita cu 10-15 minute inainte de masa de pranz (care poate contine elemente ce pot bloca absorbtia unor principii active proprii, regasite numai in tuica de pruna.). Cantitatea ideala de tuica servita a aperitiv nu trebuie sa depaseasca 50-60 ml pentru barbati si°22-24 25-35 ml pentru femei. Nu se recomanda servirea de vinuri tari in timpul dejunului si nici dupa dejun.

Cina
Inainte de cina, se poate servi un paharel de tuica de pruna ceva mai tare (30-35), maximum 50 ml pentru barbati si 40 ml pentru femei, bautǎ incet, inainte cu 20-25 minute inainte de masa. Nu este recomandat a se consuma nici un fel de bauturi distilate dupa servirea mesei de seara.

Text: Marius Radu, cercetator Academia Romana

Stiinta si religia...

"Cuvantul «dumnezeu» nu este nimic altceva pentru mine decat expresia si produsul slabiciunii umane, Biblia este o colectie de legende onorabile, dar primitive, care sunt, in orice caz, destul de copilaresti". "Niciun fel de interpretare, indiferent cat de subtila, nu-mi poate schimba opinia", Albert Einstein (intr-o scrisoare scrisa de Einstein catre filozofului Eric Gutkind,, 3 ianuarie 1954)
Am descoperit frunzarind mereu pe net ....aceasta adresa !
Citesc,recitesc...si imi gasesc multe raspunsuri intrebarilor mele de ani si ani!
Imi place acest loc de ...lectura si nu numai.
Va invit sa verificati...apoi sa si comentati !


sursa : http://www.stiinta-si-religia.com

Spanacul...

Azi gatesc...spanac...si asa mi-a venit ideea postarii de acum.
Azi am aflat. ..prin frunzarerile pe net...ca aceasta leguma e originara din...Afganistan,...habar nu aveam eu ....
Spanacul este recomandat, înainte de toate, convalescentilor, astenicilor, copiilor, rahiticilor, persoanelor în vârsta, femeilorînsarcinate. Acestea din urma au nevoie „arzatoare" de acid folie care participa, între altele, la procesul de regenerare a epidermei.
El este indispensabil în cicatrizarea ranilor.
în afara de faptul ca stimuleaza intestinul în actiunea sa de evacuare, spanacul „razuieste" usor deseurile alimentare de pe peretii intestinali, ducând la cresterea masei de materii fecale.
Consumat cu regularitate, spanacul contribuie la obtinerea unui par frumos, datorita sulfului prezent în compozitia sa.
Exista totusi o umbra în acest tablou: nu oricine poate face o cura de spanac.
Persoanele cu afectuni hepatice si reumatice, cei cu litiaza trebuie sa-l consume cu moderatie, din cauza acidului oxalic pe care îl contine.
Persoanele constrânse sa tina un regim strict, fara sare, îl vor elimina total din alimentatie.
Prin fierbere, spanacul pierde majoritatea principiilor sale active.
Nu este recomandabila nici chiar o fierbere pe abur sau înabusita.
Daca dorim sa ne bucuram de toate calitatile sale, trebuie sa îl consumam crud si proaspat.
Cura cu suc de spanac reechilibreaza si fortifica organismul; este o pavaza împotriva anemiei, depresiei nervoase si oboselii.
Sucul de spanac se poate combina în parti egale cu cel de morcov, de creson sau de telina.
In aplicatii locale, in uz extern.....spanacul calmeaza arsurile si impetigo-ul (pecinginea): se fierb câteva frunze de spanac în putin ulei de masline. Se fixeaza cu un bandaj.
Se aplica doua sau trei cataplasme pe zi.
Par uscat: pentru a sprijini actiunea interna a plantei, aplicati în paralel si aceasta reteta: se fierb 125 g de spanac proaspat într-o jumatate de litru de apa, timp de 20 de minute.
Se lasa sa se raceasca.
Se aplica produsul pe par, sub forma de cataplasma.
Se maseaza usor, timp de un minut, apoi se lasa astfel o ora, înfasurând cu o boneta sau cu o punga de plastic.
Se spala apoi parul.
Tratamentul se repeta de doua ori pe saptamâna.

Ziua internationala a imbratisarilor...

"On January 21st 1986 National Hugging Day was founded in the U.S.A. It has spread all over the world and is called by many names - Hug Day, World Hug Day, Send a Hug Day, International Hug Day, and even Hug a Bear Day!"
Oare era necesara... o zi speciala pe an care sa ne reaminteasca cat de importante sunt imbratisarile venite din partea celui drag, ziua de 21 ianuarie a fost declarata ziua internationala a imbratisarilor.
Aceasta data o voi tine minte...pentru ca este aniversarea prietenei mele Elena.
Imbratisarea,imbratisarile le vad,le simt ca fiind o forma de salut sau o forma de interactiune sociala, imbratisarile sunt manifestari de dragoste si afectiune, expresie a caldurii sufletesti sau a unei relatii curate de prietenie.
Imbratisarile pot fi superficiale o imbratisare poate tine locul cu succes unei pleiade de cuvinte, pot fi si profunde, in functie de starea de spirit a persoanei respective sau de natura relatiei existente intre persoanele care efectueaza acest gest.
Imbratisarile pot avea o incarcatura emotionala foarte ridicata sau din contra pot fi reci si sobre, simple gesturi utilizate in contactul fizic.
Imbratisarile sunt cele care certifica sentimentul de siguranta.
Imbratisarea este magnifica cand nu este doar de complezenta sau cand exprima caldura sufleteasca.
In functie de gradul de intensitate al sentimentelor pe care doreste sa-l exprime, o imbratisare poate fi puternica sau fragila, poate fi egoista sau generoasa, poate fi mincinoasa sau sincera, poate fi creatoare de viata sau ucigatoare de zambete, poate fi un balsam pentru sufletele ranite sau fericire pentru persoanele care iubesc.
O imbratisare ofera protectie, te face sa te simti mai puternica, mai vulnerabila sau mai sigura pe tine.
Nu trebuie neaparat sa insotim imbratisarile de cuvinte.
Este suficient sa imbratisezi, sa pastrezi cuvintele nerostite, sa strangi iar in brate pentru ca totul sa fie spus.
Va imbratisez sincer !

despre...GUTUI

Gutuile amelioreaza infectiile respiratorii si durerile articulare
Gutuile se pot consuma ca atare sau sub forma de ceaiuri (infuzie, decoct), suc proaspat, sirop, dulceata, jeleu, compot. Fructele isi pastreaza majoritatea proprietatilor si prin preparare termica. Fructul fiert, copt sau uscat îmbunatateste sosurile pe baza de vin rosu si poate fi folosit ca umplutura pentru pui. Consumate ca atare, gutuile amelioreaza infectiile respiratorii si chiar astmul. Sub forma de decoct, gutuile se folosesc în stari de greata sau dureri articulare. Cateva bucati de gutuie se fierb timp de 5 minute în 250 ml de apa, la foc mic. Se bea caldut, eventual îndulcit.
Gemul, dulceata si marmelada din gutui sunt recomandate în afectiunile inflamatorii ale intestinului. Toate soiurile de gutui au o influenta favorabila asupra psihicului, îmbunatatind starea de spirit. Gutuile trebuie consumate in cantitati mici, de mai multe ori pe zi.
Sucul din gutuie se pregateste din fructe bine coapte. Are proprietati fortifiante, antiseptice, hemostatice, astringente si diuretice. Este recomandat anemicilor, cardiacilor, astmaticilor, dar si în afectiuni ale cailor respiratorii si ale tubului digestiv. Se bea în doze de 100 ml de 3 ori pe zi, cu 30 de minute inaintea meselor.

Vivaldi....aniversare .....meloterapia

Mi-a placut sa vad atentionarea GOOGLE....cand am deschis calculatorul.
Da,astazi este aniversarea Vivaldi....
Antonio Vivaldi, pentru cei necunoscatori, a fost un compozitor si violonist italian, nascut in Venetia in 1678, in data de 4 martie… caci tocmai ce am zis ca astazi este ziua aniversara….
Ascult Anotimpurile...si cand sunt trista ...dar si cand sunt fericita....oare de ce ????

Melotarapia avansata foloseste o mare varietate de sunete creand stari excelente de relaxare, meditatie si bunadispozitie.
Sunetele naturii, a flautului, sau a lirei ne pot ajuta fundamental in evolutia noastra spirituala si de multe ori ne creaza un bun suport pentru calatoriile in astral.
Sunetul influenteaza in mod direct aura umana schimbandu-ne starile, sentimentele si trairile. Muzica poate descatusa inimi sau poate conduce la stari de violenta, daca nu este folosita intr-un mod adecvat

Insomnie:
Nocturnele de Chopin (op. 9 n.º 3; op. 15 n.º 22; op. 32 n.º 1; op. 62 n.º 1)

Preludiu la dupa-amiaza unui Faun de Debussy

Canon en Re de Pachelbel

Hipertensiune:
Anotimpurile de Vivaldi

Serenada nº13 in Sol Major de Mozart

Depresie:

Concertul pentru pian nº5 de Rachmaninov

Muzica apelor de Haendel

Concertul pentru vioara de Beethoven

Simfonía nº8 de Dvorak

Anxietate:

Concerto de Aranjuez de Rodrigo

Anotimpurile de Vivaldi

Simfonía Linz, k425 de Mozart

Dureri de stomac:

Muzica religioasa de Telemann

Concertul pentru Harpa de Haendel

Concertul pentru oboi de Vivaldi

Energizare:

Suita Karalia de Sibelius

Serenada pentru coarde (op. 48) de Tschaikowsky

Uvertura la Willhem Tell de Rossini

Dureri de cap:

Somnul dragostei de Listz

Serenada de Schubert

Imnul soarelui de Rimsky-Korsakov

Iata cateva lucrari muzicale ce va pot imbunatati neasteptat de mult starea fizica si psihica,ce sunt culese din literatura de specialitate:

Pentru hipertensiune:

- Mozart - " Don Juan ";

- Lizst - " Ungarian rhapsody ";

Pentru surmenaj intelectual

- Bach - "Fugile";

Pentru linistea interioara:

- Beethoven - " Pastoral symphony ";

" Intinsi, alegem un fond muzical adecvat, linistitor, confortabil. Intram treptat intr-o profunda stare de relaxare lasand muzica sa ne cuprinda fiecare celula a corpului.
O ascultam cu atentie focalizata. Dupa un timp, cand procesul se desfasoara de la sine constientizam prezenta noastra absoluta aici si acum. In aceasta prezenta ascultam acum muzica dintre sunete. Nu tonurile care creaza muzica ci o esentializare a ei, dincolo de ele insasi, in spatiile dintre sunete. Aceasta ne va introduce intr-o stare de relaxare foarte profunde pe fondul unei observatii clare si perfecte, comparabila cu starile celebrale gamma. Acum poate fi resimtita o profunda si placuta regenerare fizica si poate fi surprinsa modalitatea de actiune a undelor muzicale care actioneaza in corp."

Merita incercat....va spun sigur ! :) :)

Stiati ca ...

Timpul corect pentru a bea apa va imbunatati eficacitatea ei pentru corpul uman.
- Doua pahare de apa imediat dupa trezire, ajuta la activarea organelor interne.
- Un pahar de apa cu 30 de minute inainte de o masa. Ajuta digestia.
- Un pahar de apa inainte de a face baie. Ajuta la scaderea tensiunii sanguine.
- Un pahar de apa inainte de culcare. Ajuta la evitarea unui atac cerebral sau de cord.

Sucul de hrean, in combinatie cu suc de lamaie si apa, dizolva mucozitatile de la nivelul sinusurilor.

Sucul de sfecla, este foarte indicat in refacerea globulelor rosii, si a sangelui in general. Insa baut mai mult de un pahar odata, nediluat, provoaca greata si ameteala datorita efectului intens purificator. De aceea, se va creste gradat cantitatea de suc in functie de toleranta individuala, pana la 2 pahare pe zi. La menopauza, are un efect mai durabil si mai eficient decat hormonii sintetici. Raportul dintre Calciu si Sodiu ajuta la mentinerea calciului in forma solubila, astfel incat acesta nu va forma depozite in vasele sanguine. Este indicat in anemie, tuberculoza, guta, demineralizare.

Denumirile populare ale lunii

Ianuarie:
♦ genarie, ghenarie, ghenare, călindariu, cărindariu, cărindar (începutul colindelor), gerariu
Februarie:
♦ faur, făurar (luna faurilor de fier, care pregătesc fiarele aratului; "Faur ferecă/ Şi desferecă"; "Două săptămâni ferică/ Iar două desferică – ninge şi plouă, îngheaţă şi dezgheaţă, e ger şi căldură"), fluierar („Luna lui fluierar bagă omătul pe borta acului în casă“), luna lupilor
Martie:
♦ mart, marte, marţiu, mărţişor ("Marte/ Strâmbă parte/ La o parte"), Marta, germănar (încolţitorul), făurel
Aprilie:
♦ prier (deschizător), florariu (înfloritor), Traistă-n Băţ (când vremea era înşelătoare, cu timp friguros şi secetos pentru semănături).
Mai:
♦ florar, frunzar, pratar, luna ierburilor
Iunie:
♦ cireşari, cireşar, cireşeri, cireşel, luna cireşelor
Iulie:
♦ cuptori, cuptor, coptori, adică luna fierbinţelilor şi a coacerilor
August:
♦ augustru, agust, aust, ogust, măselar, gustar, gustea, secerar, Macavei - cap de post
Septembrie:
♦ răpciune, răpciuni, vinimeriu, viniceriu, viniţel (luna vinului; începe culesul şi stoarcerea strugurilor pentru vin)
octombrie
♦ brumărel (începe a bruma, încep a cădea brumele cele mici)
noiembrie
♦ brumar, luna promoarei (a brumei mari şi a promoroacei), vinicer, vinar (luna vinurilor, vremea fermentării şi limpezirii vinului în butoaie)
Decembrie
♦ undrea, andrea (luna lui Sf. Andrei), Neios (luna ninsorii), luna lui Cojoc

VREMEA si traditia populara

IANUARIE

Dacă luna lui ianuarie este cu moină, apoi primăvara va fi friguroasă, iar vara călduroasă.
♦ Dacă ianuarie e moale, atunci greul vine în februarie.
♦ Ianuarie cu moină, primăvară friguroasă, vară călduroasă.
♦ Ianuarie cald nu e semn de an mănos.
♦ Ianuarie uscat şi geros aduce Faur cu nea.
♦ Când se trag norii spre miazăzi, urmează frig; când spre miazănoapte – căldură.
♦ Dacă-n ianuarie e frig, va fi cald în iulie.
♦ Dacă picură de la streşini, adică este vreme moale şi se topeşte zăpada în săptămâna dintâi, după Anul Nou, atunci vara poamele vor fi viermănoase. Dacă sunt sloiuri mari la straşini, vor fi mulţi şi mari cucuruzii peste an.
♦ Dacă în ianuarie e ger bun, atunci va fi vară secetoasă şi călduroasă, iar dacă în luna aceasta va fi vremea domoală, vara va fi ploioasă.
♦ Dacă primele douăsprezece zile din an sunt seci, cu ger, celelalte douăsprezece zile cu omăt, atuncivara vor fi tot câte douăsprezece zile de secetă şi douăsprezece zile ploioase."
FEBRUARIE
Când bufniţa prin luna februar va cânta, e semn de primăvară timpurie.
♦ Dacă cântă piţigoii vesel în luna lui Faur, în curând se va desprimăvăra.
♦ Faur urât, mai frumos.
♦ Când nu îngheaţă la Faur e semn de an mănos.
♦ Zăpada în Faur întăreşte semănăturile.
♦ Viforele ce nu vin în Faur se răzbună la Paşti.
♦ Dacă Făurar e vântos, vara e secetoasă.
MARTIE
Martie vânturos – mai frumos.
♦ Dacă martie-i cu rouă, după Paşti mult plouă.
♦ Cu cât mai uscat va fi martie, cu atât mai umed va fi aprilie.
♦ Tunete în martie arată an mănos.
♦ Dacă cântă cucul în luna lui mart, pe la început, are să fie anul mănos.
♦ Dacă în Mărţişor nu poţi semăna ovăzul de ploi multe, atunci nici toamna nu vei putea semăna grâul de ploi multe.
ARILIE
Dacă luna lui prier e frumoasă şi călduroasă, se aşteaptă ca luna mai să fie rece, chiar îngheţuri; dacă e posomorâtă şi friguroasă, atunci e semn că luna mai va fi călduroasă şi frumoasă.
♦ Prier frumos, mai viforos.
♦ Negura din aprilie la răsărit şi miazăzi e semn bun.
♦ De tună în aprilie, nu te mai teme de ger.
♦ Prier frumos, vară furtunoasă.
♦ De vor fi flori multe de vişine şi bune, trage nădejde de vii.
MAI
Roua de seara şi răcoarea din mai aduc fân şi vin mult.
♦ Ploaia caldă din mai e binecuvântare.
♦ Rusalii umede, Crăciun gras.
♦ Gândacii mulţi vestesc un an mănos.
♦ Mai ploios, iunie frumos.
♦ Când sunt greieri mulţi şi dinaintea locuinţei lor ţin mare curăţenie, fân are să fie puţin.
♦ Tunetele dese arată an roditor.
♦ Vânt de roadă, vânt de poame.
♦ Dacă luna lui mai e mai mult ploioasă, atunci urmează iunie secetos.
♦ Dacă plouă în mai, să tragi nădejde de mălai.
IUNIE
Când fulgeră şi tună mult în luna iunie, atunci vara are să fie nouroasă.
♦ Iunie mai uscat decât umed umple buţile cu vin.
♦ Iunie umed şi rece strică întreg anul.
♦ Călătoria furnicilor vesteşte an bun.
♦ Omidele multe sunt semn de vin şi grâu mult.
♦ Săritul peştilor vesteşte furtună.
♦ De sunt mulţi bureţi iuţi, iarna viitoare are să fie uşoară.
♦ Prea multă ploaie în iunie este stricăcioasă viţeilor şi stupilor.
♦ Vânt de roadă, vânt de poame.
♦ Dacă bate în iunie vântul de miazănoapte, atunci rodeşte grâu mult.
♦ Dacă plouă în iunie, va fi grâu, dar nu va fi mălai.
IULIE
Cum e de cald în luna lui Cuptor, aşa de frig va fi în Faur.
♦ Dacă păianjenul îşi rupe pânza în două, va ploua
♦ Când muşuroaiele de furnici sunt mai ridicate decât de obicei, atunci va urma iarna grea.
♦ Căldura mare însemnează an mănos.
♦ Dacă în luna lui iuliu se schimbă adese ploaia cu senin cald, atunci mană roada în câmp.
AUGUST
Negura de pe livezi şi râuri, de s-arată după apunerea soarelui, înseamnă timp bun statornic.
♦ Ploaia din august subţie vinul.
♦ Vânturile de miazănoapte aduc timp statornic.
♦ Când sunt alune multe, înseamnă iarnă grea pe viitor.
♦ Dacă în august nu e căldură, atunci rămân fructele necoapte.
♦ În această lună pleacă cocorii în şiruri şi rândunelele în stoluri.
SEPTEMBRIE
Răpciune cald, Brumărel rece şi umed.
♦ Tunetul din septembrie vesteşte neauă multă în Faur şi an mănos.
♦ Ducerea timpurie a rândunelelor înseamnă că şi iarna se va pune iute.
♦ Vântul de septembrie e vânt bogat.
♦ Dacă înfloresc scaieţii în septembrie, atunci va fi toamnă frumoasă.
OCTOMBRIE
Dacă în octombrie cade multă brumă şi zăpadă, luna ianuarie va fi moale şi călduţă. ♦ Dacă în octombrie şi noiembrie este multă ploaie, poţi aştepta în decembrie mari vânturi.
♦ Brumărel şi Mărţişor sunt luni surori.
♦ Cu cât frunzele arborilor cad mai curând, cu atât mai roditor va fi anul următor. ♦ Gerul şi frigul din octombrie îmblânzeşte pe ianuarie şi Faur.
♦ Lumina de miazănoapte aduce curând ger mare.
♦ Şoarecii de câmp, de trag către sat, iarna e aproape.
♦ Când arborii ţin frunza mult, iarna e departe, dar va fi grea, şi la anul vor fi multe omide.
♦ Sunt semne de iarnă uşoară când o bubui în luna lui octombrie şi noiembrie.
♦ Vântul de octombrie este vânt bogat.
♦ Dacă în octombrie este multă ceaţă (buraca), atunci va fi multă neauă în decembrie.
DECEMBRIE
Dacă începutul lui decembrie va fi geros, tot aşa va fi zece săptămâni.
♦ Dacă în decembrie e ger bun, atunci va fi vară secetoasă şi călduroasă, iar dacă în luna aceasta va fi vremea domoală, vara va fi ploioasă.
♦ Când câinii latră la lună urmează ger mare.
♦ Gerul şi neaua din decembrie vestesc grâu mult.
♦ Indrea geros aduce an mănos.
♦ Crăciun negru, Paşti albe.
♦ De va fi Crăciun ploios, vor fi Paştile friguroase.
♦ Moş Crăciun zăpădos prevesteşte an mănos.
♦ Când porcii de îngrăşat mănâncă bine, va fi timp senin.
♦ De se arată multe gâşte sălbatice şi iepurii se apropie de sat, va fi iarna grea. ♦ Spălarea cu prima neauă se crede că face fetele frumoase şi drăgăstoase.
♦ Dacă va ninge în Indrea, va ploua mult în Cireşar, de nu poţi săpa cucuruzul de moale, iar de va fi ger în Indrea şi vreme bună, atunci în Cireşar va fi secetă mare, de nu poţi săpa cucuruzul de tare ce e locul.

despre ...PANGASIUS

Este un peste...fara oase si pe care il gasim prin magazine doar file.....,sau poate ca asa cred eu.
Pungile au aproape 50% carne si 50 % solutie congelata pentru conservare...
Pangasius este numele acelui peste care a navalit recent ...cu 2-3 ani in urma in supermarketurile romanesti .
Citeam pe undeva ca in Italia aceste peste este interzis iar in Franta e scandal pe tema lui.
Sincer nu stiu ce sa cred...cert este ca am mancat si....imi place ...mi se pare ca seamana cu...codul.
Poze in ambalaj nu m-am gandit sa ii fac...doar prajit.
reteta nu e cazul sa o scriu pentru ca nu cred ca e necesar...toata lumea a prajit peste...

despre CHEFIR

Am avut intr-o perioada si eu in casa aceasta ciuperca,dar...
Chefirul sau ciuperca tibetană a fost cultivată de călugării tibetani pentru calităţile ei vindecătoare, dar şi pentru reglarea tranzitului intestinal şi pentru curăţarea intestinului gros. Este considerată o plantă care prelungeşte viaţa, iar bulgarii mari consumatori de kefir au şi un număr mai mare de centagenari datorită acestei ciuperci consumate.
În Caucaz, se prepara din lap­te de vacă, oaie sau capră ames­tecat cu granule de ke­fir (amestec complex de droj­dii şi bacterii din familia Lac­tobacilus) atârnat la in­tra­rea în locuinţă pentru ca oricine să lovească acest bur­duf pentru omo­ge­ni­za­re. Face parte din supa tra­diţională lituaniană, dar şi alte bucătării au preluat re­ţe­te pe bază de kefir. Poate fi des­cris ca un iaurt efer­ves­cent, cu un gust delicat as­trin­gent datorat acidulării na­turale. Reputaţia de a fi o bău­t­ură a longevităţii l-a fă­cut să rivalizeze cu toate ma­rile mărci de băuturi ră­co­ri­to­a­re.

Alte efecte benefice

Aduce în organism un aport de substanţe nutritive, en­zime şi vitamine.
Ajută în cu­rele de slăbire.
Are efect uşor laxativ, îmbunătăţeşte cir­culaţia sanguină şi cali­ta­tea sângelui, dizolvă coles­te­ro­lul depus pe vasele san­gu­i­ne, ajută ficatul şi pan­cr­e­a­sul, colecistul şi splina.
Cu­ră­ţă canalele prin care ci­r­cu­lă fierea şi dizolvă în timp cal­culii biliari.
Îm­bu­nă­tă­ţeş­te activitatea rinichilor şi eli­mi­narea microcalculilor uri­nari. Împiedică şi frânează pro­ducerea metastazelor.
Util în depresii şi stările de obo­seală a organismului, în bo­lile alergice, eficient în tra­tarea bolilor inflamatorii.
Cu­răţă organismul de toxine – elimină rezidurile me­ta­bo­lice, colesterolul, sărurile me­talelor grele.
Bun în tra­tamentul diabetului – nor­malizează glicemia.
În­ti­ne­reş­te organismul – înce­ti­neş­te îmbătrânirea celulelor mă­reşte resursele interioare ale organismului – ame­li­o­rează memoria, atenţia, con­cen­trarea, favorizează rela­xa­rea.

....Dan Alexoae....

despre CEAPA

Ceapa contine numeroase saruri minerale si vitamine, acid fosforic si acetic, diverse enzime si substante naturale cu proprietati antiseptice.

Proprietatile antiinfectioase si antiseptice fac ceapa o leguma deosebita.

Medicii mai recomanda consumul de ceapa pentru calitatile expectorante si antitusive ca adjuvant in tratamentul bronsitelor.

Ceapa se foloseste in retentie hidrica si clorurosodica, infectii intestinale, parazitoze intestinale, afectiuni respiratorii, diabet si obezitate.

Cel mai placut mod de a consuma ceapa este de a prepara un amestec de miere si suc de ceapa.

Stiati ca....

1) Sunt necesari un minim de 17 copaci pentru a face o tona de hartie (in functie de tipul si calitatea hartiei se poate ajunge si pana la un numar de 34) ?

2) Pestera din platoul Meledic este cea mai importanta pestera de sare din salba pesterilor Manzalesti si cea mai lungă pestera in sare de pe glob ?

3) Zona Cazanelor Mari si Cazanelor Mici din defileul Dunarii este declarata de specialisti monument unic al naturii in Europa ?

4) In rezervatia faunistica si de flora Valea Arpasului traiesc aproximativ 80% din caprele negre din Muntii Fagaras ?

5) Pestera Vantului (descoperita de inginerul Bagameri Bela in anul 1957) are de cel mai lung labirint subteran din Romania ?

6) Rezervatia naturala Slatioara din Campulung Moldovenesc cuprinde exemplare de brad si molid cu diametrul de peste 1 m si inaltimi de peste 40 m ? Aceasta rezervatie are o varsta estimata la peste 350 de ani !

7) Cea mai mare rezervatie de zimbri din Romania se afla la Bucsani, judetul Dambovita si se numeste Zimbraria Bucsani ? Rezervatia are o suprafata de 160 de hectare si detine 29 de zimbri.

8) Rezervatie geologica Creasta Cocosului din Muntii Gutai reprezinta de fapt o portiune dintr-un vechi crater vulcanic ? Din punct de vedere petrografic aceasta este constiutuita din andezite bazaltice cu piroxeni si bioit de Gutai.

9) Denumita de localnici "Fata Cătănii" sau "Gradina Zmeilor", rezervatia naturala de gresie de Sinmihaiu din localitatea Galgaul Almasului din Salaj este considerata de specialisti unica in Europa ? Aceasta a luat nastere in urma fenomenelor de prabusire si erodare destructiva a gresiei din bazinul Almasului.

10) Dealul cu melci de pe valea Ariesului (Tara Motilor) este o rezervatie paleontologica unicat, cu o vechime de 65-70 milioane de ani ? Acesta este de fapt un conglomerat de gresii si marne care se intinde pe 0,6 ha si in care sunt incrustate 35 de specii de moluste.

11) Lacul Negru din Muntii Vrancei sau Lacul cu plamana (denumirea populara) are aproape jumatate din suprafata sa acoperita de muschi ? Acest lac este unic in Romania si se intentioneaza transformarea acestuia in rezervatie stiintifica a biogeosferei.

12) In comuna Ponoarele judetul Mehedinti se afla cea mai mare padure de liliac din Romania ? Aceasta este unica in Romania drept pentru care a fost declarata monument al naturii.

13) Pestera Izverna din Mehedinti este una din cele mai renumite pesteri din Europa pentru practicarea speologiei subacvatice ? Aceasta a fost filmata de Jacques Ives Cousteau in sectiunea "Explorari ale secolului al XX-lea" din filmul Muzeului Smithsonian din Washington.

14) Pestera Caput din zona carstica Padis - Muntii Apuseni mai este denumita si "pestera scoala a speologilor" ?

15) Podul de la Grohod este un pod de natura stancoasa care s-a format din tavanul unei pesteri vechi care s-a prabusit peste paraul Grohod ?

16) Rezervatia de brad natural "Glodeasa" de pe Valea Doftanei are o vechime de peste 200 de ani ?

17) Grindul Lupilor este o rezervatie din Delta Dunarii cu o suprafata de 2075 hectare si care are statutul de "centru de monitorizare ornitologica" ?

18) Fotosinteza implica aproximativ saptezeci de reactii chimice distincte ?

19) Cel mai inalt arbore de pe planeta noastra are o inaltime de 109 m si creste in California ? Insa se pare ca s-a aflat ca tot in California a fost descoperit un arbore mai inalt - 112,3 m. Diametrul acestui gigant - 13,5 m. Varsta - peste 1000 de ani

20) Cea mai mare floare o are Rafalezia Arnoldi, care creste in padurile tropicale din sud-estul Asiei pe insulele Filipine ? Floarea ei are 3 metri circumferinta si cantareste 10 kg. Un boboc de floare e de 2-3 ori mai mare decat o capatana de varza.

GRADINA TA DE LEGUME

Primul pas in planificarea gradinii tale de legume este sa faceti o schita cat mai aproape de realitate.
Asigurati-va ca ati luat in considerare si potecile.
Apoi, trebuie sa decideti ce legume doriti sa creasca.
Faceti o lista cu tot ceea ce doriti sa aveti in gradina si apoi restrangeti lista la legumele pe care le puteti obtine cat mai usor pe plan local.
Odata ce ai detailat schema de cultivare ar fi bine sa ramana asa, si sa nu mai faci modificari majore.
La intocmirea schitei trebuie sa tineti cont ca unele legume au nevoie de mai mult soare iar altele de mai putin.
Este foarte important sa va asigurati ca legume dumneavoastra vor fi plantate in zonele in care ele vor creste cel mai bine.
Daca aveti o gradina mai mica si doriti sa folositi cat mai intensiv terenul, semanati legumele in amestec.
Aceasta este o modalitate simpla de a va maximiza putinul teren pe care il aveti.
Sa presupunem ca doriti sa semanati si spanac si morcovi.
Mai bine luati un pachet de samanta din fiecare si le amestecati impreuna. Apoi trasati randurile sub forma de mici rigoli si semanat pe rand amestecul. Spanacul se va dezvolta rapid si va deschide solul, iar semintele de morcov pot germina mai bine.
In aproximativ patru saptamani, puteti incepe sa recoltati spanacul iar in locul lor vor creste mai lent si radacinile de morcov.
Pana in momentul in care morcovii incep sa fie buni de pus in mancare cultura de spanac este complet utilizata.
Aceasta metoda poate fi folosita cu succes in mai multe tipuri diferite de legume.
Ridichile pot fi semanate impreuna cu salata verde sau cu patrunjelul.
Adesea se amesteca samanta de ridichi de luna, cu salata verde si cu sfecla rosie. Ridichile cresc repede, apoi se maturizeaza salata cand se termina ridichile si la urmai sfecla incepe sa se ingroase cand salata sa terminat de recoltat.
Daca randuri vor orientate pe directia est-vest, plantele mai inalte precum porumbul zahart trebuie sa fie amplasate pe partea de nord a gradinii.
Altfel va bloca lumina soarelui necesara altor plante.
Un alt mod creativ de a va amenaja gradina de legume este sa semanati intercalat randurile de spanac cu cuiburi de mazare sau fasole.
Astfel tufele de mazare vor proteja randurile de spanac de lumina dura a soarelui.

Sursa: www.agriculturae.ro

Acele pentru seringa....

Stiati ca...
Acele de seringa sunt codificate in culoare, fiecare diametru de ac avand o culoare asociata... sper sa-i ajute pe cei care nu au posibilitatea de a masura direct diametrele acelor...

Albastru = 0,6mm
Fumuriu = 0,7mm
Verde = 0,8mm
Portocaliu = 1,0mm
Galben = 1,1mm
Roz = 1,2mm